Die neue Karte mit Spargelspezialitäten ist online.
Spargelcremesuppe
Bärlauchcremesuppe mit Crôutons
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Spargel auf Toast mit gekochter Schinken
und Hollandaise überbacken
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1/2 Pfund frischer deutscher Stangenspargel
dazu Kartoffel, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
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1 Pfund frischer deutscher Stangenspargel
dazu Kartoffel, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
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Dazu können Sie wählen:
Norwegischer Räucherlachs
Frisches Zanderfilet gebraten
Gekochter Schinken
Schwarzwälder Knochenschinken
Poulardenbrust
Zwei kleine Schweineschnitzel
Zwei Schweinefilets
Zwei kleine Kalbsschnitzel
Rumpsteak 200 Gramm
Filetsteak 200 Gramm
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Dessert
Frische Erdbeeren mit Sahne und Vanilleeis